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挑选优质红枣皮光肉厚才好

时间:2018-04-28 11:08:16  作者:admin  来源:优质红枣  浏览:94  评论:0
内容摘要:  据健康专家介绍,春季易使肝火旺,大家应该在饮食起居上进行调理。黑米粥和红枣粥就很适合春季护肝,其中黑米粥适合肝肾虚损及妇女产后体虚,红枣粥则更适于脾胃衰弱者。那么如何挑选优质红枣呢?家庭主妇徐晓燕提供了如下方法,希望可以帮到大家。  1看红枣的外表。优质红枣整体很饱满,裂纹的...

  据健康专家介绍,春季易使肝火旺,大家应该在饮食起居上进行调理。黑米粥和红枣粥就很适合春季护肝,其中黑米粥适合肝肾虚损及妇女产后体虚,红枣粥则更适于脾胃衰弱者。那么如何挑选优质红枣呢?家庭主妇徐晓燕提供了如下方法,希望可以帮到大家。

  1看红枣的外表。优质红枣整体很饱满,裂纹的地方也较少,在挑选的时候多挑选外皮光滑,没有伤痕的就可以了。

  2注重红枣的个头。小的枣吃起来没有太多的果肉,味道也一般。而大个的枣,果肉很厚,很多,看起来也很胖。挑选的时候多挑选大个的为主。

  3尝红枣的味道。大家买的时候可以先尝一个。如果很甘甜,那么是很好的红枣了,太甜的红枣不大家购买,一般甘甜的就可以了。

  4看红枣的颜色。颜色要挑选很光亮的那种,深红色的枣一般都很甜,因为日晒很充足。

  5试红枣的手感。可以用手捏一下红枣,如果感觉外皮很柔软,而里面的果肉却很饱满,那么就是好红枣了。

  6红枣的新鲜程度。有的存放很久的红枣会有虫子。大家在挑选的时候多看看红枣的两端部分,看有没有虫子洞,如果很干净,没有虫子洞,那么这样的红枣是不错的。《东江时报》记者黄珊 整理


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